・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ南武線武蔵溝ノ口駅の東、繁華街から少し外れかけたところにある。
・店の外観：板張りの看板、茶色っぽいひさし、緑色のメニュー垂れ幕。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで２８席ほど。
・客数　　：夕飯時、自分以外１８人。
・店員　　：調理の女性１人、補助の男性１人、接客の男性１人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品　：魚介つけ麺（７８０円）
・丼着時間：待つこと１２分ほどで着席、さらに待つこと３分ほどで丼着。
・具　　　：汁の中に、魚粉、ネギ。麺の上に、チャーシュー（１枚）、太メンマ、味玉。
・麺　　　：太、断面は長方形の幅広、少し茶色っぽい、軽い縮れ捻れ、ワシワシした食感。
・スープ　：見た目は、透明な油がたっぷり浮いた濃い濁りのある茶色。喰ってみると、豚骨魚介醤油味。豚骨に比べると醤油と魚介が強めで物足りない。スープ割を入れると豚骨感は強まるが、みょーなマイルド感があり少し残念。
・その他　：
堪能した。