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日曜日の11:40、少し出遅れたが、雨なのに行列、12人目に接続。待つこと15分、2階に通されさらに10分、ようやく着丼。スープは焦がしネギか揚げネギかの香ばしい香りがするのに加え、表面を覆う油で、あっさりなのに満足感がある。麺は中太のストレート。歯ごたえがよく、このスープにぴったり。もやし、人参、ニラは軽く炒めてあり、シャキシャキ。とてもよいバランスだが、ワンタンが少々残念。特筆すべき特徴がなく、餡も固めで、なくても良かったか。いわゆる町中華なんだろうが、この行列を考えると、餃子にビールでゆっくり、という訳にはいかないんだろうな。
7stars
めんま
Ramen of joytoy
ACT-Kyoso
レインマン
ニコニコ
待つこと15分、2階に通されさらに10分、ようやく着丼。
スープは焦がしネギか揚げネギかの香ばしい香りがするのに加え、表面を覆う油で、あっさりなのに満足感がある。
麺は中太のストレート。歯ごたえがよく、このスープにぴったり。
もやし、人参、ニラは軽く炒めてあり、シャキシャキ。
とてもよいバランスだが、ワンタンが少々残念。特筆すべき特徴がなく、餡も固めで、なくても良かったか。
いわゆる町中華なんだろうが、この行列を考えると、餃子にビールでゆっくり、という訳にはいかないんだろうな。