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初訪問平日14時45分先客６名 空席あり西武新宿線に始めて乗り、前から気になっていた宿題店へ。遠い、、、と言うか来にくい。入って２分で営業中から準備中へ。たまたまかもしれませんが、時間ギリギリに来るのは危ないかも知れません。着席し2〜３分でご対麺です。麺はニュルっとしなやか全粒粉。スープは鶏主体支那そば屋と違うらーめんとの事ですが、甘みがあり流行りの旨いやつ。具材はチャーシュー豚と鳥胸肉、ネギ、メンマ。めんま？これメンマか！多分メンマだ。こんなにタケノコの味をしっかり感じるメンマは初めてだ。今更だけどメンマって何だろ。困った時のWikipediaにいさん。メンマは、タケノコを乳酸発酵させた加工食品またはそれを味付けした製品。支那竹とも呼ばれる。タケノコなのは知ってたけど乳酸発酵って何だ？またまたWikipedia！化学式出て来た！終了。食い終わってレビューを見ると塩推しの方々多い。来るの大変だけどまた来たい。ごちそう様でした
Mr.2
北崎ウンターデンリンデン
吉宗
二ックネーム
平日14時45分
先客６名 空席あり
西武新宿線に始めて乗り、前から気になっていた宿題店へ。遠い、、、と言うか来にくい。
入って２分で営業中から準備中へ。
たまたまかもしれませんが、時間ギリギリに来るのは危ないかも知れません。
着席し2〜３分でご対麺です。
麺はニュルっとしなやか全粒粉。
スープは鶏主体支那そば屋と違うらーめんとの事ですが、甘みがあり流行りの旨いやつ。
具材はチャーシュー豚と鳥胸肉、ネギ、メンマ。
めんま？これメンマか！多分メンマだ。
こんなにタケノコの味をしっかり感じるメンマは初めてだ。
今更だけどメンマって何だろ。
困った時のWikipediaにいさん。
メンマは、タケノコを乳酸発酵させた加工食品またはそれを味付けした製品。支那竹とも呼ばれる。
タケノコなのは知ってたけど乳酸発酵って何だ？
またまたWikipedia！
化学式出て来た！
終了。
食い終わってレビューを見ると塩推しの方々多い。
来るの大変だけどまた来たい。
ごちそう様でした