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肉そばもとてもおいしかったのですが、個人的には塩の方が好きです。これまで塩は何となく物足りない気がしていたのですが、これは出汁の味と香りが中華そばよりダイレクト。濃厚で強いので、全く物足りなさは感じませんでした。途中から入れた柚胡椒もスープにとても合うと思います。麺もスープも最後までとってもおいしかったです。鶏のチャーシューはおいしいのだけど、ぽよっとした皮は苦手だな。
Rakita
虎壱
オタ嫁
麺スタ
ダイエットマン
さんわた
これまで塩は何となく物足りない気がしていたのですが、これは出汁の味と香りが中華そばよりダイレクト。濃厚で強いので、全く物足りなさは感じませんでした。
途中から入れた柚胡椒もスープにとても合うと思います。
麺もスープも最後までとってもおいしかったです。
鶏のチャーシューはおいしいのだけど、ぽよっとした皮は苦手だな。