これは、2018.4月に当店に伺った話です。




妙高は、美しい場所ですね〜〜(*>∀<*)

美しい山や、近くには謙信公の本拠地があった
春日山城址もあり、高田城の堀近くには蓮の葉がのき並ぶ。


さて、、、 観光目的中に1度行って見たかった店があります。

【ミサの味噌ラーメン】

職場仲間が、頻りに【量が多く美味い】と言って居たのを思い出したんです。



丁度、街道沿いを車で走っていて、看板が見えたので

そのまま、来店しました( ￣ー￣ )ゞ


時間は、昼1225時頃。

店内は、先客6人。


私がみた限り、殆どの人が味噌ラーメンを食べてました。



味噌ラーメンだけでは無く、色々なメニューがありますが、私も味噌ラーメンを選択。


待つ事、12〜3分。


目当ての味噌ラーメンと餃子が同時に着丼！



普通盛りを頼みましたが、確かに量は多い。


早速スープを。。。。。


( ￣ー￣ )⁈


濃い味噌に、ニンニクが大量に使われているようです。


美味い。。



私は、この手の味は大好きです。


丼の底を、かき混ぜて更にスープを啜ってみると、
ニンニクの香りと味が味噌に良く合います。





後述ですが、非常に懐かしい味がします。






野菜も美味しいし、 麺は味噌ラーメンに合わせて
中麺です。




餃子は、可も無く不可も無く。




山形県にも、妙高高原と同じ地名の

【赤倉温泉スキー場】って場所があります。

そこのスキー場には冬に営業している
ビュッフェ【こだ○】って店があるんですが

そこの味噌ラーメンと味や、入っている野菜や麺が
全て同じです。


他県の山形なんですが、 ここミサで同じラーメンを
食べて懐かしく感じました。


d=(´▽｀)