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【訪問日：７月１０日】急遽の社用からの帰り道。泊まり明けの疲れもあり、遠回り気分が上向かず会社から比較的近い此方で腹拵えする事に。時間的に外待ちが心配だったものの、幸いにして食べ終わった先客が出て来た為、ほぼノータイムで入店。徐々に増してきた暑さを受け、今回もつけめんで臨みます。いつもながらのスピード感溢れる手際で着丼。ほんのり甘味を伴う、海老油の効いたスープの味わいは勿論浸けて頂く太麺の喉越し加減、何れも安定した美味さですね～。半分程食べ進めてからは、此処では珍しく辛味を麺・スープに夫々投下。スープが濃厚過ぎる分、辛さの主張は微々たるものながらその程良い味変が丁度良く、ジワジワと疲れが癒えていく様(笑)麺を平らげた後は割を挟まず、そのままスープを飲み干し完食としました。どうもご馳走様です！！
こんにちは！ こちらはメニューを増やしたり限定などには 目もくれず（笑）レギュラー勝負ですね〜
こんばんは。 ワンオペ体制では、レギュラーで精一杯かとｗ 限定の力を借りなくても良い程、此処は自力が高いので このままのスタンスを通して欲しいですね～。
saima
saima
BUBU
ボイラールーム
久我衣
100点
90点
91点
90点
90点
急遽の社用からの帰り道。
泊まり明けの疲れもあり、遠回り気分が上向かず
会社から比較的近い此方で腹拵えする事に。
時間的に外待ちが心配だったものの、幸いにして
食べ終わった先客が出て来た為、ほぼノータイムで入店。
徐々に増してきた暑さを受け、今回もつけめんで臨みます。
いつもながらのスピード感溢れる手際で着丼。
ほんのり甘味を伴う、海老油の効いたスープの味わいは勿論
浸けて頂く太麺の喉越し加減、何れも安定した美味さですね～。
半分程食べ進めてからは、此処では珍しく辛味を麺・スープに夫々投下。
スープが濃厚過ぎる分、辛さの主張は微々たるものながら
その程良い味変が丁度良く、ジワジワと疲れが癒えていく様(笑)
麺を平らげた後は割を挟まず、そのままスープを飲み干し完食としました。
どうもご馳走様です！！