カズオ
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tetunama
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コメント
こんにちは☆
つけ麺はこってりの方が合いそうですね。
麺量も選べて同額なのは嬉しい限り。
ラーメンのあっさりで攻めてみたいです。
ノブ（卒業） | 2019年7月12日 09:05お疲れ様です。のりがデッカく見える。ノリノリですね。のりだけにノリノリ。
業務用人生（迷走中） | 2019年7月12日 09:29ノブ様へ
行列店ではないですが、浦和では安定した人気があるように思います。駅から遠いのと、駐車場がないのがネックですかね。(笑)
カズオ | 2019年7月12日 12:15業務用人生様へ
他人が海苔をどのようにして食べるかいつも気になります。昨日は海苔で麺を挟んで食べました。(笑)
カズオ | 2019年7月12日 12:18
駅からは遠いですが比較的よく行くお店。
夜も遅い時間になっても程よくお客が入っています。
つけ麺、ラーメンともに基本の味はあっさり、こってりの２パターン。
こってりは煮干し+鶏白湯
あっさりは煮干し+鶏ガラ
平日の13時以降はつけ麺の麺を平打ちからモチモチ麺に変更出来るオプションありで実行。少なく見えますが並200gです。中250gまでは無料です。
煮干しが優勢なスープで塩分高め。
もう少し鶏白湯のトロミがあった方がモチモチ麺に絡み好みです。
至福の一時をありがとうございました。