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「味噌味玉子らーめん(脂ギタギタ)」@こってりらーめん なりたけ 幕張店の写真7月12日(金)

翌日に控えた職場の棚卸しの為、朝から大忙し。
昼食もタイミングを逃しそのまま夜までお仕事。
やっとこさ準備を終え、会社を出たのが21時を完全に越えていました。
この時間になると営業しているお店が極端に減ってしまいます。
帰り道の津田沼駅周辺ならば、夜遅くやっているお店があります。
そう思い駅方向へ向かって走り出します、しかし少し行った交差点でピタリと動きが止まります。
前には10台を越える消防車と1台の救急車、どうやら火災の様です。
真っ直ぐ行く道は通行止め、仕方無しに左へ曲がるとそこから全く動きません。
交通整理がされていないのか、対向車はバンバン来るのですがこちら車線一向に動かず...
道路の両脇にはポンプ車や救急車が止まっている為片側通行、かれこれ30分は動きません( ˘•ω•˘ ).。oஇ
活動が終了したらしく、照明が落とされ消防車が帰還開始、やっとの思いで脱出しました。
しかし方向も変わってしまったので、そのまま家の近くまで移動します。
時間は22時を越えています、しかし腹ペコの自分にはラーメンを食べる以外の選択肢がありません。
という事で少し走って深夜3時まで営業している「こってりらーめん なりたけ 幕張店」さんへ伺いました。
22時30分現地到着、お店併設の駐車場にピットイン、こちらは満車でも奥に第2第3の駐車場があります。

入店して左にある券売機で食券購入、この券売機は1万円まで対応可能ですね。
味噌味玉子らーめん880円をポチっと、空いているカウンター席へ着席します。
店員さんが食券回収、脂の量を確認されました。
腹ペコ過ぎて思考回路が暴走、やってはいけない「ギタギタで~」(^~^♪
ダメなんですよね、脂が好きなのでついついやってしまいます、そして時間差で襲ってくる自己嫌悪…
お水は卓上にコップと給水ポットがありセルフ、卓上アイテムは胡椒、ラー油、お酢、ニンニク、豆板醤等が置かれています。
店員さんは男性5名女性2名の計7名体制、先客さんはざっと15人前後と遅くでもこの賑わいです。
一人だけバンダナの色が違う方がいらっしゃるので、その方が店長さんもしくはリーダーさんでしょうね。
大箱の繁盛店らしく活気がありますね、接客は皆さん丁寧です。
後客さんも絶えず入店してきます、皆さん夜中に背脂を求めてやってくるのでしょう。
真っ暗な公園の自販機に群がる虫の様に、次から次へとぞろぞろやってきます。
少し待って可愛らしい女性店員さんより、背脂ギッタギタ~な一杯が届けられました。

撮影してスープから頂きます。
ビックリして漫画の様にそのまま垂直に跳びあがりそうなほどショッパーなスープΣ٩(;`⊙д๏´)۶
脳天直撃、いや~ショッパイ、背脂ギタギタでスープはドロドロ、レンゲは沈みません。
味噌の味はしますがスープの旨味はイマイチ伝わらず、ブレなのか何なのか兎に角ショッパイ。
背脂ギタギタにしたのにもかかわらず、脂の甘みより味噌の塩分が完全に勝ってしまってます( ̄▽ ̄;)
配膳時に「しょっぱかったら薄めますので仰って下さい」とは言われているのですが、それはなんだか癪に障るのです。
なのでこのまま食べ進めます、良い子は真似しないで下さい(`-ω-´)✧

麺は中太微ウェーブ麺。
茹で加減やや硬めでドロドロスープに負けない、力強さを感じる麺ですね。
風味も良く美味しい麺、今回はこの麺に救われます。

具材はチャーシュー、もやし、ニラ、メンマ、味玉、刻み葱。
チャーシューはバラロールのペラペラタイプ、柔らかくとろけますが薄いので箸で摘むと崩れます。
もやしとニラはそれほど多くはないですね、この濃さだともやしを大量に欲します。
もやし大盛りか味噌もやしらーめんだと、緩和されてちょうど良いのかな...
メンマはシャクッとした歯応え、味玉は半分にカットされています、ちょうど良い感じの半熟ですね。
刻み葱がやや多めなのはうれしいですね、これがあるだけでもショッパさが緩和されますε-(´∀`;)ホッ

ズボズボ啜って固形物完食、スープは流石に残しました。
ご馳走様をしてお店を後に、久しぶりにこちらの味噌を頂きましたが非常にショッパーでした。
背脂ギタギタでも脂の甘み以上にショッパイのには、正直かなり驚きました。
千葉チャッチャ系の雄であるなりたけ、チャッチャ系は大好きで「こってりらーめん なりたけ 津田沼店」さんはよく行ってました。
年なのでしょうか、こんなにショッパかったっけ?
意地を張らずに薄めてもらった方が美味しく頂けたのでしょうね、しかし年を認めたくない(笑)

次回はやせ我慢せず薄めてもらいます、ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

がくさん,どうもです。
なりたけさんは実は未訪なんですよ。
柏の誉さんに行って,そんな感じなのかな?と思ってます。

RAMENOID | 2019年7月17日 06:17

おはようございます。
〉〉ラーメンを食べる以外の選択肢がありません
右に同じ。お互い人生損してますね(泣)

てる氏 投薬中 | 2019年7月17日 06:55

こんにちは!
以前、何度か行きましたが・・
こちらも長いですね~

eddie | 2019年7月17日 07:49

こんにちは〜
だいぶ前に津田沼の友達がこちらで撃沈しておりました😂笑笑
自分はホープ軒位の背脂が丁度いいですね👌✋

銀あんどプー | 2019年7月17日 13:05

こんにちは。
腹ペコ状態でこういうお店行くと脂ギタギタコールしちゃいますよ!私も二郎でついついマシマシとかして後悔することあります(>_<)

poti | 2019年7月17日 15:07

こんばんは。
読んでいてもイライラするシチュエーション、ご苦労様でした。
実はワタシはこのこってりさが苦手でして、ちょっと敬遠気味。
1度、体調のいい時に行かなきゃいけませんね。

あたと_13号 | 2019年7月17日 19:40

こんばんは(*^^*)

車は停滞、思考回路は暴走、お疲れさまでした。
なりたけ、私も以前はマジ旨いと思いました。
年を認めましょう🎵楽になります( ̄▽ ̄;)

としくん | 2019年7月17日 20:30

棚卸しの残業に、火災による渋滞。
共にやむなき事乍ら泣きっ面に蜂でしたね。

なりたけとは懐かしい!
10数年前が市川勤務で本八幡店に時折。
当時も味噌のショッパーは凄かった記憶。
一度きりの対面で終わり、後は醤油でした。
当時でもギタギタ経験は有りません(笑)

おゆ | 2019年7月17日 20:31

こんばんは!

災難でしたね😵 実は私も似た様な事がありました😅 まぁらーめんあるあると☝️人生あるあるが重なった結果でしたが…。それはまた追って😉

こんにちは。

サービス休日出勤お疲れ様です。
なりたけさん系は、可也しょっぱいですよね。
味噌そのものよりもしょっぱいと思います。

ももも | 2019年7月18日 22:00

こちらの味調整は、別容器で「調整スープ」をもらえるので自分の好きに調整できます✨私は最初ショッパーを堪能して、スープ飲むために最後につけ麺のスープ割みたいに調整してます。是非お試しを!

LISAmoREEDUS(半麺) | 2019年8月20日 12:56