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77点
つけ麺 極[つけ麺/醤油]
麺や 田むら（東京都福生市）グルの穴

「つけ麺 極」@麺や 田むらの写真麺の湯煎後、昆布水に浸った麺が登場。
こだわりの特選塩とお酢をかけて食す。
しょっぱい。
お前のさじ加減次第で、おいしい。
つけ汁は蕎麦のような醤油ダレ。
麺は信頼の三河屋製麺。

ここはまぜそばが一位か？！

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