【期間限定】700円。2019.07.13(金)、25:00過ぎ訪問。先客数名。昭島で会社BBQ呑み→立川カラオケ二次会で終電切れての締め。カウンター席お願いしますの口調がムカついたのでガラガラのテーブルに勝手に座る。
卓上には胡麻、S&B黒胡椒、餃子のタレ、一味、辣油、酢、おろしニンニク。

「鶏骨ベースに昆布。スープ氷。」

しっかり冷たいスープ。いい。
鶏風味はなんとなくわかる。出汁感もあり。
あっさり～ながら、味の抜けはなし。
塩気も適度。
氷はそのまま食べても大して味はわからないが、薄まらないのはgood。

平打ち中細ウェーブ麺。
北海道っぽい黄色さ。しっかり水締め、硬め。
多加水ながら、小麦感あり。好きなタイプ。
麺量は普通。

鶏は地鶏らしいが、1つはパッサパサ。もう1つはそこそこ弾力。味はいい。
とろろ昆布、白ネギ小口、ゆで卵ハーフ、梅干。
梅干は少し甘めだったか、とろろ昆布合う。

合わないとは思ったが、酔っ払い、おろしニンニクを投入！
相乗効果は一切ないが、ニンニクの辛み風味が入って悪くなしｗ

完食完飲でカラオケ就寝orz