12/5（日）16：55　前0後2　

白味噌にミルクを合わせているとのことで、クリーミーでマイルド。丸みを帯びた味噌のコクが穏やかに広がる。スープの土台がしっかりしているようで、それなりに厚みがあり、味わいも強すぎないので、最後まで飽きない。見た目よりもラードが存在感を発揮していて、スープの熱さをキープしているのもいい。少量振られた胡椒の刺激が、穏やかなス... 続きを見る

１１月１３日土曜日、午後３時過ぎに訪問。
いつもの土曜日、ジムの後、何か食らおうかと。
良くないことだが、ひどい目に合って？
避けている屋号がある、そこに行くぐらいならカップ麺と。
ここもそんな感じが？

ニュータンタンメンが、登戸に出来ていた。
支店によって、味が？辛さが微妙に... 続きを見る

15:40頃訪問。先客1名後客4名。店は2階にあり、適度なスペースにテーブル席と1列のカウンターが設けられている。キッチリと清潔にされており居心地の良い空間だ。男性1人による切り盛りで、接客は良好。

本メニューを選択。暫く待って盆に載せて配膳された。

麺は、軽いうねりを有する中麺。
食べてみると、茹で加減、〆具合は良く、しっかりとしたコシと歯応えを有している。表面の平滑性と噛み切る際のグニグニという抵抗感が心地良く、咀嚼と喉越しを存分に楽しむ事が出来る... 続きを見る

12月26日　　18時52分　2019年　261杯目

昨日のお通夜、本日の告別式も無事に終わりました

レビュー読んでいただいてる方々にお悔やみのコメント頂き、ありがとうございました

私は自宅に戻り精進落としの食事は早く食べて親族とのお礼挨拶からもちろん何も食べてなかったので... 続きを見る

ふむふむ。