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ケンちゃんラーメンが、今年5月1日に青森県内にオープンしました。やっと伺いうことができました。土曜日の11時に到着しましたが、既に先客が2人。八戸市田向に移転した「プルトワ」というフランス料理店があった、まだ新しい住宅のような2階建ての1階がケンちゃんラーメン 八戸店です。麺の量は、ケンちゃんらしく、多めなので、小盛が普通の量です。今回は、普通 油っぽくをいただきました。煮干しがきいたスープにきりっとした甘味の無い醤油ダレがやや多めです。八幡平ポークの歯ごたえのあるチャーシュー、味が濃い極細メンマ、海苔、ネギがトッピング。自家製のケンちゃんラーメンらしい平打ち麺縮れ麺がスープによく合います。テーブルに醤油ダレが置いてあるので、次回は、うす口にして、醤油ダレを好みの量足していただきたいです。
土曜日の11時に到着しましたが、既に先客が2人。
八戸市田向に移転した「プルトワ」というフランス料理店があった、まだ新しい住宅のような2階建ての1階がケンちゃんラーメン 八戸店です。
麺の量は、ケンちゃんらしく、多めなので、小盛が普通の量です。
今回は、普通 油っぽくをいただきました。
煮干しがきいたスープにきりっとした甘味の無い醤油ダレがやや多めです。八幡平ポークの歯ごたえのあるチャーシュー、味が濃い極細メンマ、海苔、ネギがトッピング。
自家製のケンちゃんラーメンらしい平打ち麺縮れ麺がスープによく合います。
テーブルに醤油ダレが置いてあるので、次回は、うす口にして、醤油ダレを好みの量足していただきたいです。