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80点
大盛[ラーメン/醤油]
ケンちゃんラーメン 八戸店（青森県八戸市）ボニ男

「大盛」@ケンちゃんラーメン 八戸店の写真臭みは無く、ニボニボしてません。動物系と半々位の出汁ですが、醤油の甘みより、酸っぱさが前に出ています。平打ちめんで小麦粉味が強いです。
油は無くすと顔のないラーメンになりそうですが、ショッパ目なので薄口が良いかも。
支那竹は筍味が強く、珍しいと思いました。

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