あたと_13号
トラトラトラララ
TOMevo355
はまだ
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コメント
こんばんは！良いな！良いな！！ウズラ増し！！まだ岐阜にはなんです(たぶん）うずら、丼一面増ししたい！豆板醤とおろしにんにく、たっぷりとな！！あぁ・・我慢してるのに〜(^^)
みずみず | 2019年7月23日 21:23みずみずさんこんばんは。
家系良いですよねー(^^)！豆板醤をライスに乗っけて～。
ほーら、食べたくなーる、食べたくなーる･･･(^^)w
えーい！食べちゃえ！
あたと_13号 | 2019年7月23日 23:02おはようございます
町中華のような店名ですが、家系だったんですね！
鶏白湯のような黄色さですねww
てる氏 投薬中 | 2019年7月24日 07:51こんにちは～
IEKなんですね、ライスはマストですよね。
田舎おっぱい、じゃないやお腹いっぱいになれて良かったです。
がく(休養中) | 2019年7月24日 12:05トンゴさんこんばんは。
そうなんです。家系。しかも地元では大人気店。
今回初訪でしたが、行って良かった(^^)♪
あたと_13号 | 2019年7月24日 22:23がくさんこんばんは。
田舎おっぱいイタダキ(^^)♪むしゃぶりつきたい♪
あたと_13号 | 2019年7月24日 22:24おばんです、ども。
鳴海 昔しごとで出張したような記憶。
駐車場があるようなので今度是非。
しかし、こんなに並んでいたら帰宅できなくなってしまいますー。
村八分 | 2019年7月25日 20:57村八分さんこんばんは。
そうですか、こんなところまでいらしてましたか。
やっぱり並びがあると、二の足を踏みますよねー(^_^;)
あたと_13号 | 2019年7月25日 22:09こんにちは！こちら家系なんですかー⁈
見た目、かいざん系？なのかと思いました(^^)
家系はご飯マストですねえ。
ウズラは食べやすくて良さげです
まみ909 | 2019年7月27日 16:00まみ909さんこんにちは。
かいざん系！そういうカテゴリーかも知れません。
て、かいざんて何系なんだろう？家系の亜流ですよね。
こちら、地元では家系にカウントされるお店なんでした(^_^)！
あたと_13号 | 2019年7月27日 16:11
11時ジャストになるとシャッターがガラガラと開き、店内に案内されました。カウンターに座って表題メニューを濃いめ・普通・普通で口頭注文。半ライス90円も付けます。ものの5分程度で着丼しました。
分かっちゃいましたが黄色い麺顔です。大丈夫かな。それでは頂いてみましょう。
スープは意外に(失礼！)きりっと締まっています。見た目の黄色さは、醤油が弱いのではなくて豚が強い証かも知れません。濃厚でだいぶ好みですよ♪これは美味いスープです。
麺はやや硬めですが、もっちりしていて弾力があります。増したうずらの卵も、いい仕事してます。
そしてライスの出番です。卓上の豆板醤をチョイと乗せ、丼上のネギを少々トッピング。これをスープをたっぷり吸わせた海苔で巻いて･･･うーん、間違いありませんね♪家系とは、ご飯を美味しく頂くための魔法のアイテムかも知れません(^^)w お蔭さまでお腹いっぱい！
後半、ラーメン丼にも豆板醤とおろしニンニクをたっぷり投入します。元々食べ応えのあるスープが、更にきりっと締まって美味くなりました。幸せー♪こりゃ絶品ですな。
最後は豆板醤で赤く染まったスープを、丼を傾けてぐびぐびと完飲。これ絶対カラダに悪い！でも止められない♪この背徳感も家系の醍醐味かな？ご馳走様でした。