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・訪問回数:初の訪問。・店の場所:JR横浜線相模原の南東、さんはぜ通り沿いにある。・店の外観:白い看板・暖簾、赤い提灯。・駐車場 :見当たらなかった。・席 :テーブル・カウンターで13席ほど。・客数 :昼飯時、自分以外7人。・店員 :調理の男性1人、補助の男性1人。・注文方法:券売機から選択して注文。・注文品 :味噌ラーメン(750円)・丼着時間:待つこと約14分ほどで丼着。・具 :チャーシュー(1枚)、メンマ、炒めモヤシ、なると、ネギ。・麺 :細、断面は正方形、黄色っぽい、縮れ、プリプリした食感。・スープ :見た目は、透明な油がたっぷり浮いた濃い濁りのある茶色みがかった白色。喰ってみると、味噌味。出汁のベースは動物系の薄味で麺に絡みにくい。卓上のニンニクを入れパンチをつけて完食。・その他 :堪能した。
・店の場所:JR横浜線相模原の南東、さんはぜ通り沿いにある。
・店の外観:白い看板・暖簾、赤い提灯。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席 :テーブル・カウンターで13席ほど。
・客数 :昼飯時、自分以外7人。
・店員 :調理の男性1人、補助の男性1人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :味噌ラーメン(750円)
・丼着時間:待つこと約14分ほどで丼着。
・具 :チャーシュー(1枚)、メンマ、炒めモヤシ、なると、ネギ。
・麺 :細、断面は正方形、黄色っぽい、縮れ、プリプリした食感。
・スープ :見た目は、透明な油がたっぷり浮いた濃い濁りのある茶色みがかった白色。喰ってみると、味噌味。出汁のベースは動物系の薄味で麺に絡みにくい。卓上のニンニクを入れパンチをつけて完食。
・その他 :
堪能した。