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「油そば」@松園の写真結局またラーメン Orz
今回は汁なし系が流行る前から油そばを提供していたこちらへ
逝って参りました!
もちろん油そばを注文です。
こちらの丼内にはお店の秘伝のタレが忍ばせてあり、あとは酢、ラー油、胡椒などで好みにカスタマイズして食べるようです。

丼からはごま油がほのかに香ります。
手打ちだという麺はモチモチですが割とガッシリしていて粉っぽい感じ。
これは結構主張の強い麺だと思います。
こちらのメニューにノーマルなラーメンもありますが、この麺だとラーメンの場合ちょっと勝ちすぎちゃうのではないかな、と勝手に推測してしまいました^^;

具はコーン、チャーシュー、甘めなメンマ、ワカメ、ネギ。
黒衣のペテン師さんも仰っていますが、コーンはあまり麺に絡んでこなかったので無くてもいい気がしました^^;

一通り味わってからいざカスタマイズ!
トッピングメニューも上記の具を始めニンニクやマヨネーズなど豊富です。
辛めがお好きな方はラー油や胡椒を多めに!
ジャンク目にしたい方はマヨネーズやニンニクや胡椒を多めに!
さっぱりいきたい方は酢を多めに!
などなど組み合わせは無限大w

混ぜ混ぜしてがばっといただきましょう^^
モチモチした食感に酸味、辛さ、具の旨味がいっぺんに楽しめますよ!

やはり構成などは昔ながらのもの、といった印象でしたが問題なくおいしく食べられるお店だと思います^^

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ココはまだ私が高校生の頃伺った記憶が…
しかも近所の駄菓子屋のオッちゃんに連れられて…(爆)

誘ってよ〜www

コテハリアン | 2008年11月22日 20:35

こんばんわっ フォン (o^∇^o)ノ

確かにコーンは微妙だよね。
麺がコーンを拾うのって奇跡に近いもんねぇ。

うちのエンジェルたちもよく味噌コーン頼むけど、
レンゲで宝探しになってます。
イライラ(*`з′)

初めて油そば食べたときはなんか感動しました。
http://ramendb.supleks.jp/score/101543

好きな味を作れるってのはまた楽しみの一つだもんねぇ。
次にどんな風にカスタマイズしようかインスピレーションが止まりません!!

たっくん | 2008年11月22日 20:38

誘ってよ〜(便乗:ここまではそう簡単に行けません)

このメニュー、普通盛りだと何だか物足りなく感じるのは私だけでしょうか?
でも、かなり麺増量を勧める張り紙もあったような気がします。
多めの麺を少しずつ味に変化をつけながらいただくというのが正しいスタイルのように思いました。

それにしても確かに個性の強い手打ち麺ですよね。
他のラーメン系メニューでも味わってみたいです。

黒衣のペテン師 | 2008年11月22日 20:46

コメントありがとうございます^^

>alphaさん
なんとも不思議なシチュエーション&エピソードお疲れ様ですwww
そのときはその駄菓子屋の主だったみたいですねw

誘えばよかったですね Orz


>たっくん
遠征お疲れ様でした!

味的には嫌いではないのですが絡んできませんね^^;
宝探し、わかりますw

ノーマルなラーメンではあまり味を変えないのですが、汁なし系は何故かバンバンしてしまいます^^
カスタマイズ面白いですよね!


>黒ペテさん
ぜひぜひ・・おっと、でも仕事もありますし前橋からだと大変ですよね^^;

確か2人前、3人前だとお得!的なことも書いてありました。
確かに多ければ多いほどどんどん変えられますので楽しそうですね^^
連食を視野に入れている場合は別としてですがw

ちょっと今回黒ペテさんのレビューとかぶってしまうこところが多くなってしまいました。。
すみませんm(_ _;)m

| 2008年11月22日 22:29

こんばんは!

 おっと!油そばですね〜僕がもっとも苦手な分野かも知れません。

 汁無し系にコーンは珍しいよね?彩りは綺麗だけど・・・

>コーンはあまり麺に絡んでこなかったので無くてもいい気がしました

 確かに!麺とは絡まない!油そばとの相性も疑問です。

voice50 | 2008年11月22日 23:16

>voice50さん
おはようございます。

珍しいとおもいます^^
確かに彩りはきれいなのですが^^;
絡まないとせっかくの甘味も活かせない気がしました。

他にもトッピングがあったのでいろいろな味が生まれそうです。

| 2008年11月23日 08:21

こんちわ〜♪

まぜそばにコーンのトッピングは意外や珍しいですねー。
フォンくん的には要らなかったようですが、
コーン大好きな家人は大喜びすることな違いなしww

自分でカスタマイズ出来るのはいいですね。
でも、
デフォがわかりずらい??

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2008年11月23日 10:50

>まるまるさん
こんにちは!
そうですね。
ちょっとわかりづらい説明でした。

この写真がデフォですね!
それに加えてこの写真にある具(チャーシュー、ワカメなど)と、ニンニクやマヨなどのトッピングも追加で頼めるということになります。

| 2008年11月23日 16:50

この店はサラダにスプーンがついてくるんですね
って、油そばか〜い!
斬新な見た目ですがデフォのタレの味が気になります。
虎心とともにみどり市油そば連食も面白そう。

スーパーくいしん坊 | 2008年11月23日 22:29

>スーパーくいしん坊さん
おはようございます。

提供された時一瞬ビビンバに見えましたwww
しかしこのスプーンは最後コーンをすくう時にしか使いませんでしたw

こちらの方が優しい味わいなので、虎心の前に訪問することをおススメします^^

| 2008年11月24日 07:54