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7/14（日）12:30頃。店内８割ほどの入り、待たずに座れました。大盛無料とのことで、貧乏性のため大盛を選択。スープは非常にクリーミー。鶏骨ベースとのことですが臭みもなく良いバランス。スープに浮いている焦がしネギが良い香りをプラスしています。自家製の麺はストレート中太麺。ツルツルシコシコしており、食感はパスタに近い感じです。トッピングは、水菜、ねぎ、メンマ、糸唐辛子。チャーシューは大ぶり１枚。箸で切れるほど柔らかく、味付けも良い感じでした。深底タイプの丼なので、見た目少なそうですが、大盛麺が後から後から出てくる感じでボリュームも十分でした。店を出るときには外待ち５名ほど。ちょうど良いタイミングでした。
hokyo
孤独のグルメ
おやす
大盛無料とのことで、貧乏性のため大盛を選択。
スープは非常にクリーミー。鶏骨ベースとのことですが臭みもなく良いバランス。スープに浮いている焦がしネギが良い香りをプラスしています。
自家製の麺はストレート中太麺。ツルツルシコシコしており、食感はパスタに近い感じです。
トッピングは、水菜、ねぎ、メンマ、糸唐辛子。
チャーシューは大ぶり１枚。箸で切れるほど柔らかく、味付けも良い感じでした。
深底タイプの丼なので、見た目少なそうですが、大盛麺が後から後から出てくる感じでボリュームも十分でした。
店を出るときには外待ち５名ほど。ちょうど良いタイミングでした。