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19/07/14の10：40に訪問。待ち10名ほど。11：30頃着席できました。前回訪問時は、閉店前の大行列で断念。近所に再開したと聞き訪問しました。スープは濃いめの醤油ですが、貝の出汁も感じられる味わいになっていました。個人的には醤油感が強すぎたかなと感じました。麺は中太のストレートでスープとマッチしていました。トッピングのレアチャーシューは薄めのカットですが、味はしっかりついていました。貝はこれでもかというくらいたくさん入っていて食べごたえがありました。
minasu
ニンニクマン
@menrui2016
たろさん
くみちょう
前回訪問時は、閉店前の大行列で断念。近所に再開したと聞き訪問しました。
スープは濃いめの醤油ですが、貝の出汁も感じられる味わいになっていました。
個人的には醤油感が強すぎたかなと感じました。
麺は中太のストレートでスープとマッチしていました。
トッピングのレアチャーシューは薄めのカットですが、味はしっかりついていました。
貝はこれでもかというくらいたくさん入っていて食べごたえがありました。