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2019年7月13日11時頃訪問。10:50頃「迂直」到着。入店待ち2番目。開店時間11:30なのだが、お客の並びを店の人が確認してか、11:08頃開店。ありがたい。入店し、券売機で「鰹昆布出汁特製醤油つけ麺」「ゴロ肉ごはん」の食券を購入。通されたカウンター席に着席し、店員さんに食券を渡して注文。しばらくして運ばれてきた。鰹昆布出汁特製醤油つけ麺麺は、平打ち細麺。具は、麺のほうにスモーキーなチャーシュー、味玉。つけ汁の中に、チャーシュー、メンマ、ネギ。つけ汁は、醤油系。つけ汁に浸けて一口。動物系の旨味と魚介等いろいろな風味が見事なバランスで美味し。麺・具を食べ終わり、つけ汁の残りに麺を浸していた鰹昆布出汁を入れて割って、ゴロ肉ごはん食べながら飲んだ。完食。次来る機会があったら、担々つけ麺にチャレンジしてみようと思った。
お志乃
千年
グフ ゲルググ
二ックネーム
ちびもんの弟子
わた
10:50頃「迂直」到着。
入店待ち2番目。
開店時間11:30なのだが、お客の並びを店の人が確認してか、11:08頃開店。ありがたい。
入店し、券売機で「鰹昆布出汁特製醤油つけ麺」「ゴロ肉ごはん」の食券を購入。
通されたカウンター席に着席し、店員さんに食券を渡して注文。
しばらくして運ばれてきた。
鰹昆布出汁特製醤油つけ麺
麺は、平打ち細麺。
具は、麺のほうにスモーキーなチャーシュー、味玉。つけ汁の中に、チャーシュー、メンマ、ネギ。
つけ汁は、醤油系。
つけ汁に浸けて一口。
動物系の旨味と魚介等いろいろな風味が見事なバランスで美味し。
麺・具を食べ終わり、つけ汁の残りに麺を浸していた鰹昆布出汁を入れて割って、ゴロ肉ごはん食べながら飲んだ。
完食。
次来る機会があったら、担々つけ麺にチャレンジしてみようと思った。