Item: らぁ麺 鳳仙花
Rating: 80
Author: @naonaru.

80点

初訪。
完成度は高そう。
故、伸びしろはあるのか？
スープは金目鯛のアラがベース。
コストはかかる。
チャーシューは低温調理で生ハムライクだが
臭みは一切なく高レベル。
麺は全粒粉入の細麺。
コレは好みか？
玉子も出汁感溢れる味で素晴らしい。
金目鯛茶漬けも不味かろうはずのない
設定&出来。
総じて美味いが後引く旨味はない。
ご馳走さまでした。