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久々の来店、食券を買う際に真っ先に目に入った黒味噌のつけ麺を選択。「つけ麺は少し茹で時間がかかります」とのことだったが、大して待つことなく登場。つけ汁には黒いマー油がかけられている。味噌の味はさほどせず、マー油の苦味が強すぎてイマイチ。キャベツとメンマのトッピングにチャーシューの細かいのが4〜5つ。チャーシューはほとんど脂身で2つはまったく食べられず。ちょっとヒドイ。この店、チャーシューの評価は最低レベルだ。麺はコシが強くてつけ麺にはよく合っていた。計950円というのはやや高く感じるが、この店は全体的にやや高い。本店でも感じたが、近ごろの客は価格には敏感。だからかは知らないが、土曜の昼過ぎ、店内はガラガラだった。
「つけ麺は少し茹で時間がかかります」
とのことだったが、大して待つことなく登場。
つけ汁には黒いマー油がかけられている。味噌の味はさほどせず、マー油の苦味が強すぎてイマイチ。キャベツとメンマのトッピングにチャーシューの細かいのが4〜5つ。チャーシューはほとんど脂身で2つはまったく食べられず。ちょっとヒドイ。この店、チャーシューの評価は最低レベルだ。
麺はコシが強くてつけ麺にはよく合っていた。計950円というのはやや高く感じるが、この店は全体的にやや高い。本店でも感じたが、近ごろの客は価格には敏感。だからかは知らないが、土曜の昼過ぎ、店内はガラガラだった。