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76点
小盛り[ラーメン/醤油]
ケンチャンラーメン 平田店（山形県酒田市）LIE LIE LIE

「小盛り」@ケンチャンラーメン 平田店の写真7月20日　訪問　住宅地のなか
外で待っていたら中に入れてもらえました
定刻にオーダー、窓口で会計を済ませ、番号札を持つ、シンプルだが理にかなったもの
卓上は醤油タレと胡椒?

麺　量はやや多い程度、ちぢれはおとなしいもの、グダグダではないが比較的柔らかめ、自分には程よいが硬め欲する方の気持ちもわかる
スープ　比較的大人しいが雑味も少なく悪くありません、後半は胡椒入れ楽しみました
具　チャーシューはパサパサでなく脂身あるもの

また来れるでしょうか?ごちそうさまでした

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