ゆざと詠む田園風景広がるケンちゃん遊佐店から勢い良く南下。
途中刈谷の絶品梨を家族に買いつつケンちゃん連食を試みます。

年輩客多いなか帰り際にほぼ全員が厨房のご主人と奥様にご挨拶。
こういった光景見ると地域に愛されてることが良く分かりますね。

1978年創業の酒田に本店置く山形代表するケンちゃんの平田支店... 続きを見る

※ケンちゃんラーメンの平田支店

2022年10月1日(土)12:05到着、満席で待ち1名に接続。後客4名。

湯の台食堂の後、急いで移動してこちらへ。
こちらが未レビューだったので寄ってみました。
去年来たときは臨時休業でした。
2009年以来2回目。

5分ほどで入店。
厨房... 続きを見る

7月20日　訪問　住宅地のなか
外で待っていたら中に入れてもらえました
定刻にオーダー、窓口で会計を済ませ、番号札を持つ、シンプルだが理にかなったもの
卓上は醤油タレと胡椒?

麺　量はやや多い程度、ちぢれはおとなしいもの、グダグダではないが比較的柔らかめ、自分には程よいが硬め欲する方の気持ちもわかる
スープ　比較的大... 続きを見る

東北ツーリング4日目！
この日は秋田から山をいくつか越えて、雄大かつ凄まじい寒さの鳥海山を越えて山形県へｗ
やはりバイクで山越えはリスキーですね…
酒田市を中心に展開する有名店「ケンチャンラーメン」に行ってみたかったのです♪
営業時間や定休などを考慮し、平田店に伺ってみました。

12時31分の到着で、店内は... 続きを見る

未食のこちらのケンちゃん
開店待ちは2名。こちらは注文を行い番号札を取るシステム。
前回の反省を生かし、しっかりと「油ぽく」で～
結構カタメが多かったですね。
程なくして提供。おなじみケンちゃんｽﾀｲﾙ。
白い身もしっかり入っていますね。
早速ズバズバ、縮れたブリブリ麺。ただ結構柔い・・・　カタメが多いわけで... 続きを見る

仕事（研修）が終わり、本日は代休～！
新潟まで来たついで･･･来週から待つハードワーク前に、実家＆ケンチャンへ訪問！！

酒田本店のレビュー　⇒　http://ramendb.supleks.jp/score/291038

上記参照　　の、げ・き・う・ま。
麺をムシャムシャいくらでもいけ... 続きを見る

２０１０年５月某日　１０時５０分

自家製麺。暖簾分け。インスパイアの存在。普通でも一般の大盛相当の量。麺の硬さ・油の量・脂身入無・味の濃薄の調整オーダーの存在・・等々。
味は全く違うが、新たに愛してしまった二郎との共通点は以外に多い。

各店合わせれば何百回と食べている自分のソウルフード的ラーメン。

鶏ガ... 続きを見る