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「金子の特製赤味噌らぁめん」@熟成味噌らぁめん 二代目金子の写真実家に帰った帰りに初来訪。駐車場の混雑からも期待大で入店でしたが、オペレーションが…店内明らかに空席あるのになかなか案内されず待合室だけが満席に…うまく回ってないのですかね。ラーメンの印象は若い人ががっつり食べるならおすすめと言う感じです。画像でもご覧の通り様々な具材はそれぞれ美味しいのですがトータルバランスで見ると喧嘩してる印象。スープにドカッと浮かんだラードを見たら健康を考えてスープ完飲はやめておきました。

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