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87点
銀の焦がしラーメン[ラーメン/味噌]
熟成味噌らぁめん 二代目金子（神奈川県厚木市）和麺ちゃん

「銀の焦がしラーメン」@熟成味噌らぁめん 二代目金子の写真最近はまっている金子さんの味噌ラーメン
今回は銀の焦がしラーメンをチョイス、馬油がたっぷりかかっていて苦いけどうまい。
銀の焦がしラーメンは信州みそを使用した白いスープが特徴的
金子さんではここに豚の背脂をいれてヘビーなスープになっていてそれもまたうまい。
また無料コーナには白米や漬物そしてなんと卵かけご飯が一杯無料！！
この卵かけご飯卓上の醤油をかけて普通に食べるのもいいのですが、スープを垂らしておじや風にするとなお最高。
腹も心も満たされる優良なラーメン屋さんです
ごちそうさまでした

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