レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
詳細は、https://amrs.jp/から検索下さいスープ口当たり煮干しのエグミと風味を感じる醤油スープ同グループの凪と比べるとエグミが強め。肉煮干中華そば さいころ 中野本店の方が、煮干しっぽさ増しな感じでして同じ煮干しでも、こうも違うのかと関心いたしましましたね麺もっちりした食感のストレート中太麺食感の弾力がもっちりありまくりで煮干しのエグミとの相性も良い感じで美味い。これもまた、だるま製麺製なんでしょうね
スープ
口当たり煮干しのエグミと風味を感じる醤油スープ
同グループの凪と比べるとエグミが強め。
肉煮干中華そば さいころ 中野本店の方が、煮干しっぽさ増しな感じでして
同じ煮干しでも、こうも違うのかと関心いたしましましたね
麺
もっちりした食感のストレート中太麺
食感の弾力がもっちりありまくりで
煮干しのエグミとの相性も良い感じで美味い。
これもまた、だるま製麺製なんでしょうね