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醤油、生姜、麺、チャーシューのバランス最高です。全てにおいて安心させるものは何なのでしょうか?以前に食べたことあるように錯覚してしまいます。白飯食べたくなるオーソドックスな味だと感じました。素直に美味しい一杯、ごちそうさまでした。