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「塩生姜つけ麺」@塩生姜らー麺専門店MANNISHの写真2019年5月29日昼訪問

徐々に暑くなってきたこの日
生姜を欲して神田のマニッシュへと
前回初の油そばを食べてなかなか好印象だったのでそうしようか迷いながら到着
12時前でタイミングよく並びは無かったのでそのまま店内へ
券売機周辺にこの日はつけ麺が特に制限なく食べられるとのポップがあり即決
つけ麺の食券を購入してポイントカードとともに店員さんに渡します
しばらくして着席
そのまま待って提供の時にスープ割も可能か確認したところOKとのことで食べ始めます
ポイントカードのご利益でつけ麺にも味玉トッピング
つけ麺はデフォルトで麺量270gと多めです
麺側には味玉と生姜とカイワレが乗ってきます
スープ側には鶏チャーシューとネギと小松菜でしょうか
麺は細めですがラーメンとは違い水で絞めてあるのでまた違う食感で良いですね
つけ汁はラーメンよりはショウガががっつりは来ない感じかな
塩のつけ汁にほんのり生姜が香るイメージでしょうか
鶏チャーシューは相変わらずの美味ですが少々少な目
すばすばと食べ進めて最後はスープ割
こちらに鶏が追加されて戻されました
少し残した麺を投入してラーメンとして楽しみ
最後はスープも飲み干して完食
油そばに続きつけ麺もやはりなかなかおいしいですね

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