西中島南方駅の東側にある魚介系らーめん店「キング」に往訪です。

こちらは"しじみ"や"はまぐり"をふんだんに使っているスープらしくちょっと楽しみ。
ﾜｸﾜｸ♪o(･ω･o)(o･ω･)oﾜｸﾜｸ♪

メニューには
「ムール貝」系塩ラーメンや
「台湾まぜそば」

など新メニューもありましたが初志貫徹で
魚介塩らーめん(はまぐり。800円)と
台湾めし(ピリ辛そぼろご飯。100円)
の定食セットを頂きました。

◆魚介塩らーめん(はまぐり)
…大粒のハマグリが甘い〜魚介系スープ。透明感のある清湯な優しい口当たり。
ただもう少しいりこや鰹等の魚介の旨味が前面にでているスープの方が好みかな？

焼豚は甘ダレ炙り鶏チャーシュー。
甘口ですが香ばしくらーめんによく合う。斬新な風味で美味しい。

麺は縮れ細麺。主張し過ぎずスープによく絡み旨味を引き立てます。

煮卵の完成度も中々ハイレベル。コク深く久々のヒット…ですね。

◆台湾めし
…ミニサイズですが味は本物。炊きたてご飯がピリ辛そぼろによく合う。

ラッキーです。ただできれば味変用の調味料が卓上にあればいいかな？
でもこれが定食セット100円で頂けるのは超お得。

大粒はまぐりの甘味が印象的なラーメン。
もっと色々入っていれば面白いかも…
( ^ω^ )ヾ(^o^;) ｵｲｵｲ