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81点
最強こってり[ラーメン/豚骨醤油]
壱萬屋（宮城県仙台市青葉区）トリラー

「最強こってり」@壱萬屋の写真木曜日2000訪問。先客1名、待ちなし。なかなかの店構え。いろいろメニューがあったが最強の名に惹かれオーダー。スープは確かにこってり濃厚でドロドロ天一的。トンコツ臭もあり。中細麺がよく絡む。茹でキャベツがこってり過ぎを中和する良い仕事をしてる。途中から付属する紅ショウガと豆板醤で味変して一気に完食。他のメニューも気になった。ごちそうさま。

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