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「辛つけ」@百済の写真11/22 18:00

友人のススメで来店しました。
焼肉屋でらーめん。変な感じです。

が、意外にコレが旨かったです。
スープは豚骨魚介系の中ではマイルド方だと思います。

辛味は自分の好みで足せるので辛いのが苦手な人でも大丈夫かな。
個人的に辛党なのでもう一皿くらい欲しいところでした。

麺はかなり気に入りました。
茹で加減といい、味といい、食感といい・・・。ドンピシャ。

ただ、スープが少し温かったのが気になりました。
「あえて」なんでしょうか。
スープ割りが熱々だったので余計に違和感を感じました。

でも、旨かったです。ご馳走さまでした。

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