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2019.7.5入口に7月からオープンとの案内が貼ってあったのを思い出して初訪店。昼過ぎだったが先客2名、後客1名。まだ開店を知られていないのか。入ってすぐに置いてある券売機で、先ずはスタンダードな醤油拉麺をセレクト。待つこと5-6分で着丼。スープからいただくと、サッパリとした醤油味のよく煮干しの出汁が取れたスープで旨い。こってり濃厚な煮干しスープではなく、サラッとした中に出汁が凝縮している感じです。麺はちょい縮れのストレート麺。具はオーソドックスなチャーシュー、ホーレンソウ、メンマ、ナルトにネギがパラパラ。メンマの味付けは好みでしたが、他は印象薄いかなぁ…ホーレンソウは申し訳程度の量だしチャーシューも可もなく不可もない感じ。全体的にスープの印象だけが残った。次回行くことがあれば塩にチャレンジしてみようと思います。ご馳走さまでした！
テリー
omuサン
テリー
ジュンジュン
かず
入口に7月からオープンとの案内が貼ってあったのを思い出して初訪店。昼過ぎだったが先客2名、後客1名。まだ開店を知られていないのか。入ってすぐに置いてある券売機で、先ずはスタンダードな醤油拉麺をセレクト。待つこと5-6分で着丼。
スープからいただくと、サッパリとした醤油味のよく煮干しの出汁が取れたスープで旨い。こってり濃厚な煮干しスープではなく、サラッとした中に出汁が凝縮している感じです。
麺はちょい縮れのストレート麺。具はオーソドックスなチャーシュー、ホーレンソウ、メンマ、ナルトにネギがパラパラ。メンマの味付けは好みでしたが、他は印象薄いかなぁ…ホーレンソウは申し訳程度の量だしチャーシューも可もなく不可もない感じ。
全体的にスープの印象だけが残った。次回行くことがあれば塩にチャレンジしてみようと思います。
ご馳走さまでした！