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2019.7.28改めて後日訪店の際、今度は塩拉麺を食した。優しい塩の味わいと煮干し出汁のスープのバランスが素晴らしく、自分的にはやや甘めの醤油よりはこちらの塩の方が好みかも。チャーシューは今回の方がホロホロした感じで美味かった印象。ご馳走さまでした!
改めて後日訪店の際、今度は塩拉麺を食した。
優しい塩の味わいと煮干し出汁のスープのバランスが素晴らしく、自分的にはやや甘めの醤油よりはこちらの塩の方が好みかも。チャーシューは今回の方がホロホロした感じで美味かった印象。
ご馳走さまでした!