7月27日(土)、台風が接近していた日。朝起きるとお腹ペコペコ。お腹いっぱいにJ系を食べたくなり、こちらのお店にこのメニュー狙いで訪問しました。
開店直後に伺いましたが、店内ガラガラ。やはり台風の影響でしょうか。
店内の券売機でチケット購入して、麺300g・カラメ・ニンニク多めをコール。約10分ほどを要して着丼しました。

うん、結構いい盛りしてます。そしてニンニクの量がすごい！これは楽しみです。まずはえいっと天地返し。あ、ニンニクがこぼれた･･･。箸で拾ってもう1回･･･またポロリ･･･。また拾って･･･。何度か繰り返して、ようやっと頂きます。

麺はまぜそばよりずっと硬めのゴワゴワ筋肉麺。微ウェーブしていて、口の中で・喉の奥で、踊り食いさせながら食べ進みます。J系の麺はこんなのが美味い♪
こちらのメニュー、券売機には「汁なしJインスパ」とありますが、十分につゆだくです。そのスープは程よい塩気と味の濃さ。食べ進むうちに辛味噌が馴染んできて、辛さとまったり感が増していきます。うーん、美味い♪期待通りです。
塊チャーシューは若干アブラ少なめ。その代わりに刻みチャーシューがほくほくです。でも量はほどほど。あまり肉々しいJ系ではありません。

しかし今回、ニンニクを入れすぎました。徐々に口の中のピリピリが増し、終わり頃にはヒリヒリし出しました。おデコに汗も滲んできます。何事も「適度」って大事ですね･･･。

麺もスープも美味くて好み。まぜそばのモチモチ麺も良かったけど、J系の筋肉麺も良かった。こちらのお店の麺は美味いなー。しかも麺量300g＋野菜増しですので、お腹いっぱいになりました。
次回は、麺200g・ニンニク控えめで「適度」を楽しみたいと思います。また来ます。ご馳走様でした。