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初訪問、待ち2人。日中あまり人通りない界隈で並びが出るのはすごい。特製白湯つけ麺。ツルッとした麺に、つけダレは濃厚な鶏＋貝の旨味が強く効いてます。クリーミーな舌触りでとても美味い。塩分も強くなく、まんま飲んでしまいますねこれは。麺にもよく絡みます。レアチャーシューは薄めの味で、つけダレに浸すとちょうど良い塩梅に。ルッコラに添え物のバゲットもなにげに相性ばっちりです。大満足。大盛りがあれば絶対頼んじゃうな。
べーすめん
ラーメン ばっさー
雲のジュウザ
特製白湯つけ麺。ツルッとした麺に、つけダレは濃厚な鶏＋貝の旨味が強く効いてます。クリーミーな舌触りでとても美味い。塩分も強くなく、まんま飲んでしまいますねこれは。麺にもよく絡みます。
レアチャーシューは薄めの味で、つけダレに浸すとちょうど良い塩梅に。ルッコラに添え物のバゲットもなにげに相性ばっちりです。
大満足。大盛りがあれば絶対頼んじゃうな。