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「『つけ麺+大盛+九条ネギ(¥850+100+150)』」@麺屋かなでの写真てゆかこの日ゎマズマズ余裕のある立川管内の配達だったので、今月8日に新規オープンのコチラに来てみマシタ♪...(-_-;)v

とゆコトで13時過ぎ頃店着...先1(常連)後1(常連)...(^O^; 取り敢えず今日もメッチャ蒸し暑かったので熱いラーメンよりもつけ麺が食べたい...ってコトで上記ラーの大盛と、何となく気になった九条ネギの食券を購入して注文でふ♪

てか店内厨房ゎ新店にも関わらず漏れより少し年下っぽい店主ご夫婦での切り盛り...ラー創り&接客応対等ゎメッチャ落ち着いてて、とても新店とゎ思えない貫禄のある感じ...何気に期待出来そう♪

んで暫しして提供されたラー...まずツケ汁ゎ軽く鶏油が浮き、ほぼ丸鶏+鶏ガラの香り高いお味♪...コレゎメッチャ( ゚Д゚)ウマー♪ 見ためゎちょっと塩っぱそうとゎ思ったが全然塩っぱくなく漏れ的にゎ良い塩梅♪ んで合わさる太ストレートの麺ゎ「村上朝日」とのコトだが目に付いた麺箱にゎ「朝日製麺所」の文字が...ちょっと調べてみたら全然違う製麺所ぢゃねぇか!?...果たしてドチラのモノなのかゎ判断出来ず...(^_^; 因みにこの麺が思ってたよりも柔らかモッチリ食感で、味の抜けも余り感じない啜り心地の良い麺で( ゚Д゚)ウマー♪ 因みに麺量ゎこの大盛で十分に300㌘ゎある感じ...何気に冷水での〆が良い割にゎ中盤以降も麺が絡んで食べ難くなるコトゎ殆ど無かったなぁ...(^_^;

んで麺側トッピゎ少し薄いが低温調理っぽい豚肉(2枚)と鶏ムネ肉(1枚)かな...両者共に食べ応え的にゎもぅ一歩だがお味的にゎd('∀'o)イイネ♪...何気にツケ汁側に小さく切られた鶏肉が入っていたのゎ嬉しい誤算♪...九条ネギもデフォだと思ってたよりも少ないとゆ情報があったが、この1杯に関してゎ問題の無い量♪

んで別注の九条ネギゎ小ドンブリに思ってた以上にコンモリ♪と盛られたなぁ...(^O^; まぁネギ好きの漏れにゎ全く問題の無い量でゎあるが、一般的にゎこの半分の量で¥100のほが良心的カナと...(^_^;

取り敢えず楽勝で固形物ゎ完食♪...んでスープ割をお願いする...てかこの割後のスープが、提供前のツケ汁よりも鶏の味&香りがメッチャ濃いめに感じられてマヂ( ゚Д゚)ウマー♪...何気に熱いラーメンのほがココでゎ美味しいんぢゃないか!?...(^_^;

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