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「(20食限定)辛い冷しまぜそば(割飯付)¥900」@と多゛食堂の写真西山屋で極上の石窯料理を堪能した後、グルさんと愉快な仲間達が行く埼玉ツアーは2軒目へ。
車で5分程のコチラへ、久々に再訪します。

12時20分頃到着すると、お店前の駐車場は満車。
それでも、恐れていた並びは全くありません。
道を挟んだ飯能老年病センターの駐車場に車を停め、券売機で20食限定の辛い冷しまぜそばを選択。
コレは略称で、正式には「メキシカンチーズサルサ麻辣よだれ担々まぜそばwith追い飯」とのことです。

長テーブルに陣取りラーメン談議に花を咲かせていると、着丼。
写真を撮って、いただきマース!

スペイン風にサルサと命名されたソースは、鶏煮干がベース。
そこに、白と黒の芝麻醤を合わせているそうです。
チリパウダーや麻辣ぺッパーのカラシビは多少感じられますが、それよりもむしろ甘みが強調されている印象。
正体は不明ですが、ヘタレな方でも問題ないシロモノでしたヨ(^^)/~~~

麺は中太のストレートで、量は200g。
真四角の形状で、小麦は北海道産の春よ恋を使用しています。
コシが強くプルンとした食感で、ソースの絡みも上々♪

具は麺丼にレタス,キュウリ,ナッツによだれ鶏、別皿にとろけるチーズとナチョス。
1軒目の前菜で味わったよだれ鶏(口水鶏と書きます)もしっとりとしていてなかなかですが、それ以上に特筆すべきはナチョスの存在です。
とろチーと一緒に入念に絡めると、メキシコに来ているかのような気分にさせてくれます(^^)
固形物完食後残しておいたソースに追い飯を混ぜ合わせ、フィニッシュを迎えました。

昆布水の冷製そばや冷やしあっさりうるめ煮干そばを頼めれた麺友さんたちも、満足された様子。
1軒目から間をおかずの連食で最初は皆さん恐れていたようですが、全員完食されたのはさすがですね(^_-)-☆

さて、夜の部はどこにしましょうか!?

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

ここもずっと行きたいお店です😉

NORTH | 2019年8月18日 19:00

こんばんは~
ずっとブックしたままなので、
涼しくなったら狙ってみます♪

銀あんどプー | 2019年8月18日 19:35

こんばんは
2軒目で割飯付けのを選ぶだなんて
流石はなおさんですね!
ってか昨日は久々どうもでした!

キング | 2019年8月18日 20:24

こんばんは!

その節はお疲れ様でした‼️🙇🏻‍♂️ 冷やしではありましたが、ヘタレ😅なモノでコレには行けませんでしたよ😭 1軒目が今でも記憶に残るお店過ぎました😉

こんばんは。
その節はお疲れ様でした^^確かにこの辛さなら私でも大丈夫でした!飯割があった影響か、naoさんが一番食べているように見えてました(笑)

poti | 2019年8月18日 21:26

どもです。
此方は一度しか伺えてませんが、感激したお店です🎵
美味しそうなメニューが豊富で一度や二度では、
本当の良さが分かりませんよね😅
一年に1度は行ってみたいた思ってます😄

ラーするガッチャマン | 2019年8月18日 21:35

naoさん,どうもです。
>ヘタレな方でも問題ないシロモノでした
騙されないようにします(笑)

RAMENOID(時々) | 2019年8月18日 23:42

こんばんは

コチラにも辛いのがあったんですね!
これにすればよかったなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2019年8月18日 23:51

こんばんは!
え、この後も!?w
ナチョスとは何ぞやと思ったらチーズかかったトルティーヤ・チップスなんですねー。
何食べてもウマいんでしょうけど、コチラの牡蛎ペ飯食べないともやもやが治まりません(笑)

塩対応 | 2019年8月19日 03:04

おはようございます(*^^*)

ぽてぃさんでも大丈夫なら、それほどでも
ないでしょう。←上から
私も此方は牡蠣ペ食べたいんですよね~

としくん | 2019年8月19日 06:16

こんにちは。
此方は何を食べても旨そうですね。
牡蠣ペをまた食べに伺いたいです。

kamepi- | 2019年8月19日 07:11

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、おはようございます!

鶏煮干しベースのメキシカンとは面白いです。
連食にもかかわらず完食とは、よほど好みにマッチしていたんでしょうね。

なまえ | 2019年8月19日 07:39

別皿のナチョスでメキシカン風味になるのがユニークですね。
至近距離の2軒目でもご飯までとは流石です(苦笑)。

おゆ・Sometimes | 2019年8月19日 09:20

こんにちわ~

旨そうなビジュアルですね~♪

ワタクシは麻辣を超控えめにしてもらって頂きたいです!w

たく☆(摂生中) | 2019年8月19日 14:41