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「がっつり豚まぜそば」@二代目 村岡屋の写真7月9日(火)午後6時10分頃に到着。火水夜の部20食限定でまぜそばが始まったと聞いてやってきました。麺の旨さには定評がある村岡屋さんですが、二代目村岡屋さんがどんなまぜそばを提供するのか楽しみです。G系のお店ではないので、野菜増し・背脂・フライドオニオンなどトッピングは有料ですが仕方ありません。カウンターに案内され、まずはデフォでオーダー。10分位で提供されましたが、見た目はG系店のまぜそば。
良くまぜまぜしていただきましたが、極太カタメの麺の旨さは際立つものの、味はニンニクとマヨネーズの効いた良くあるG系のまぜそばです。
豚まぜそばってネーミングでそんな感じがしてましたが・・・・

美味しかったけど、二代目村岡屋さんこだわりの鶏出汁や魚介を活かしたまぜそばは難しいのかなぁ?
是非、チャレンジしてほしいな。
ごちそうさまでした。

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