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15時過ぎとか、中途半端な時間にやってるお店って少なくて困る。濱虎家さん初訪問。此処、朝ラーもやってますね～。18時まではライス無料サービス。初訪問のお客さんには、次回から使えるトッピング無料券も貰えます。コスパ良好です。ネギラーメン(830)、麺カタメで注文。家系といえば、あの麺。が、しかし！あの麺とは全く別物の、中太ストレート平打ち麺。スープは臭みのないライトな感じ。厨房の寸胴をチラチラ観察しましたが、豚骨がグツグツされてるソレらしき形跡は無いように思われます。デフォ具は、透明度がやや高めの海苔３、ホウレン草、チャーシュー１、鶉の卵１トッピングの白髪ネギは量も適量でウマし！家系のチャーシューといえばスモーキーなやつを連想しますが、ここはバラロールとろとろチャーを炙って乗せてきてくれます。家系オマージュ作品 ご馳走様でした！
Ｓ８
硬め濃いめ
濱虎家さん初訪問。
此処、朝ラーもやってますね～。
18時まではライス無料サービス。
初訪問のお客さんには、次回から使えるトッピング無料券も貰えます。
コスパ良好です。
ネギラーメン(830)、麺カタメで注文。
家系といえば、あの麺。
が、しかし！あの麺とは全く別物の、中太ストレート平打ち麺。
スープは臭みのないライトな感じ。
厨房の寸胴をチラチラ観察しましたが、豚骨がグツグツされてるソレらしき形跡は無いように思われます。
デフォ具は、透明度がやや高めの海苔３、ホウレン草、チャーシュー１、鶉の卵１
トッピングの白髪ネギは量も適量でウマし！
家系のチャーシューといえばスモーキーなやつを連想しますが、ここはバラロールとろとろチャーを炙って乗せてきてくれます。
家系オマージュ作品 ご馳走様でした！