雑誌”ラーメンWalker東海2019”の岐阜県新店部門1位のお店にやって来ました。
綺麗でオシャレな店内には先客が3組。女性客が多い印象です。
券売機でメニューを見て、限定も含めた種類の多さに迷いましたが初訪問なので一番左上にあった「醤油ラーメン（730円）」のボタンを押しました。
ランチは麺の「大盛り」と「ライス」が無料という満足度の高いサービスをしているらしく僕は「大盛り」だけお願いしました。

焼き鳥屋の店主が作る奥美濃古地鶏のスープはどこか優しい味わい。ただ物足りなさを感じる事は無く蓮華で掬ったスープが進みます！
大盛りで180gある麺は中太平打ち麺で大雑把に例えるなら”どん兵衛”のよう（笑）。啜りやすくて良かったんですがスープとの絡みはイマイチでした！
具はローストチキン2切れ、メンマ数枚、白髪ねぎ、カイワレ大根です。
チャーシューでは無く、敢えてローストチキンを使ったらしいのですがその選択は正解だと思います！ローストチキンには醤油味がしっかり付いていてスープの味が濃いとお互い反発しあうと思うのですがスープが薄味なのでバランスが取れていました！
それ以外の具材は普通です。