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「ネギラーメン(コッテリ)+メンマ多め」@ラーメンショップ 藤岡店の写真昨夜、RDBをイジっていて気がつきました。
これまで390回ほど採点しておりますが、
そのうち、お隣栃木県では、わずかに6回。
これはいかん、と早起きしまして…。
寝坊している家族を起こさないように、ソっと家を抜け出して
藤岡町へ向かいました。
「ちょっと会社に行ってくる。昼前には戻るよ」とメールを残して。


祭日の朝ですから道路は空いており、家から30分で目的地ラーメンショップ 藤岡店へ到着。
え?栃木なのに、敢えてラーショ?
それは、近いから。
それは、祭日の朝早くからやっているから。
さらに、ラーショが好きだからですが。何か?(笑)

11月24日 8:50 初訪 先客なし。
広い駐車場へ車を置いて店内へ。年配のご夫婦らしき二人が厨房で仕事中です。
朝の一杯ですから、肉はやめてヤサイを摂取、と「ネギラーメン」(680円)+メンマ多め(100円)を注文。
あと、「コッテリで」を付け加えることは、忘れませんw
麺とスープについてはデフォを確認してみましょう。
なお、こちらは食券式ではなく、食後に精算する方式です。

5分ほどで高台からラーメンが渡されました。
白い背脂がきれいに浮いていますね。
麺の上には、多めのメンマ、細切りされた青い混ぜネギ、ワカメ。
そして海苔は淵に立てずにネギの上にシンナリと乗っています。
では、スープから。
スープ温度は程々に熱く、すぐにぐいぐい飲める程度。
しかし………薄い。
直前にこちらの店唯一のさんのレビューを読んだのですが、そこにあった通りで、「カエシも出汁も希薄」です。
背脂も、スープが薄味だと甘さを感じにくい。
なるほど。でもまいったな、と思いつつも薄味のスープから麺を引っ張り出します。
ところが、しっかり味付けされたネギが徐々にスープに混ざっていくと、あら不思議。
ラーショ標準の濃さに近付いていきます。
ラーショのスープは味が濃く、塩気が気になるところですが、
こちらのラーメンはネギを混ぜることによって味を作るため、余分な濃さや塩気がありません。
「よく混ぜてから、お召し上がりください」
と案内があれば、最初の「あれ?」はなかったかもしれません。
それでも薄いかな(笑)
麺は細めですが、茹で加減は程よく、硬めにしなくてもよいくらいの噛み心地。
混ぜネギの味は標準的な濃さで、やや甘め。メンマは柔らかく小ぶりなものが十数個。
海苔とワカメは特筆なし。
海苔の下に、細く切られたチャーシューが数個入っていましたが、小さくて印象に残りませんでした。
結局、味の濃さが気にならなかったこともあって、完食、完飲。
ごちそうさま。

クドくてイヤになることがないから、それを覚えていてまた来るか。
クドくてイヤになっても、  それを忘れてしまって、また来るか。
私は、どちらかというと、後者ですが。何か?(爆)

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは

なるほど、塩ラーメンと思ってしまう位カエシの色がしないですね。
ラーショの「甘辛しょっぱクドー」ではない感じですね。

それはそうと16号沿い「ラーメンショップ川越店」未登録なんですね〜
時間が合わなくて寄れませんでした。もしよろしければ(^^)

タカサキサイレンス | 2008年11月25日 17:32

こんばんは!

北川辺店→コチラ→三毳本店の連食を計画し
失敗に終わった者ですw

しかし見るからに「塩」ですね〜w

>クドくてイヤになることがないから、それを覚えていてまた来るか。
>クドくてイヤになっても、  それを忘れてしまって、また来るか。

当然私も後者ですが…何か?(爆)

コテハリアン | 2008年11月25日 23:05

こんばんは
朝からラーショですね
ラーショは朝からがウリなのでしょうから、ウチの近くの高田馬場に開店したラーショも、開店当初は朝営業をしていましたが
都内にそういう風習が無い為か、受け入れられなかったようで
普通に11時過ぎからの営業時間に変更されていました(笑)
朝出かける前に・・とかなら便利なんですけどね


800採点にコメントありがとうございます
おっしゃる通り、800は通過点です!密かに777採点の時には自分の中でお祝いしていましたが(笑)
とりあえず1000を目標に頑張っていきます

>しかし、相変わらず都心の店へ行かれることが多いですね。
自宅が山の手線内なもので、ここから外に飛び出すほうが遠いんですよ(笑)
こちらからすると、車で地方の気になるお店を回られることの方がうらやましく感じます!

>藤崎奈々子を食べられるなら行きますがww
自分もそれなら再訪しちゃいますよ(爆)

えこひよ | 2008年11月26日 02:24

こんばんはw
栃木へようこそ…って…www

見るからにカエシが薄そうな一杯でしたか^^;

先日、仙台の国道46号線を走行中、未登録のラーショがイーッパイwww
まさに後ろ髪引かれる思いでしたwww

ランディ | 2008年11月26日 16:10

こんばんは、さん。
こちら、塩ラーメンが別にあるんです(笑)
どうなっちゃうんでしょ。
でも、そんなに悪い印象ではないんです。
なお、川越方面は仕事がなく、いまのところ予定がありませんので
他の方にお任せしたいと…
こうやって書くと、よく用事が入るんですがwww

こんばんは、コテハリアンさん。
ラーショ3連はかなりキツイかとw
やはり「塩」に見えます?
こうなったら「塩」を食べに行かないとダメかな〜。気になりますね。

こんばんは、えこひよさん。
さん。
都内&近郊は朝営業のラーショがなくて、寂しいとともに不便を感じております(笑)
私の仕事だと、朝早く移動することが多いですから。
また、地方のラーショは当然駐車場、いや、大駐車場完備で安心して行けるのがいいですね。

こんばんは、さん。
お邪魔しました。
端っこの方ですがねww
地図で見たら、埼玉と栃木って、ここ(北川辺と藤岡)でしか接していないんですね。
それにしても、栃木の経験値が非常に少ない。
佐野へ行かねばなりません。
意気込みはあります。意気込みだけは…。

nice50 | 2008年11月27日 00:08