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20081123 15:30入店(五反田店です)
先客5名
素直に支那そばを注文(券売機ではない) きびきびした店員さんの態度が気持ち良い
盛り付けなど仕草が折り目正しく頼もしいですね

出てきました まずは蓮華でスープを一口 旨いです 美味いです 濃過ぎもせず 甘すぎもせず 少し魚介のイメージが漂いながらもしっかりパンチのある味です 個人的にはこんなスープが大好きなんです
麺も良いですね スルスルと入ってくれます そのくせチャンとスープが絡んでいます
シナチク・ノリ・ネギ・チャーシューと乗っかっているものはシンプルなんですが それぞれ役割をしっかり果たしています
久しぶりの完食 飲み干してしまいました

周囲にラーメン屋が多いのにもビックリしましたが かづ屋さんのこの味は忘れられない気がします  ごちそうさまでした

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