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日曜の18:30に訪問。待ちなしですが、満席です。ワンタンメンスープは、豚・鶏の動物系に、節系や昆布の旨みを合わせた、どこか懐かしさのある滋味深い味わいで、ついつい飲んでしまいます。麺は、しなやかな細麺で自家製麺とのこと。トッピングは、ワンタン、チャーシュー、海苔、メンマ、ネギで、特筆すべきは肉あんぎっしりで旨みが詰まったワンタン。たっぷりと入っているのが嬉しくなる美味しさで、かづ屋に来たら必食でしょう。ここ数年でラーメンの食べ歩きを始めたということもあり、YouTube等で取り上げられる機会の多い新店に行きがちですが、名店・老舗を後回しになってしまっていることを後悔するくらい美味しいかったです。ごちそうさまでした。
タミヤモトオ
SARU
kamepi-
ダイエットマン
オタ嫁
ワンタンメン
スープは、豚・鶏の動物系に、節系や昆布の旨みを合わせた、どこか懐かしさのある滋味深い味わいで、ついつい飲んでしまいます。
麺は、しなやかな細麺で自家製麺とのこと。
トッピングは、ワンタン、チャーシュー、海苔、メンマ、ネギで、特筆すべきは肉あんぎっしりで旨みが詰まったワンタン。たっぷりと入っているのが嬉しくなる美味しさで、かづ屋に来たら必食でしょう。
ここ数年でラーメンの食べ歩きを始めたということもあり、YouTube等で取り上げられる機会の多い新店に行きがちですが、名店・老舗を後回しになってしまっていることを後悔するくらい美味しいかったです。ごちそうさまでした。