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詳細は、https://amrs.jp/から検索下さいスープ口当たり煮干しの風味からの舌に残る塩味な煮干し塩スープパッと見ですが、セメント色という言葉がぴったり当てはまるスープ煮干しのニボニボが濃いからセメント色だけど、えぐみはさほど無し意外と飲みやすい煮干しスープは、塩味だからですかね麺ストレート細麺店頭に三河屋製麺の麺箱が転がっていたのですが麺自体が、三河屋製麺製かは謎太麺系の三河屋製麺は、よく食べるけども細麺はあまり記憶がないね食べは初めは、低加水系のプッツリ食感で細麺特有感ありです。細麺だけに麺がダレてしまう事も心配したのですが流石の三河屋製麺製って感じでして、最後までプッツリ感はしっかりありました。
あきら＠ＡＭＲ管理人
団和凸凹
三日月
スープ
口当たり煮干しの風味からの舌に残る塩味な煮干し塩スープ
パッと見ですが、セメント色という言葉がぴったり当てはまるスープ
煮干しのニボニボが濃いからセメント色
だけど、えぐみはさほど無し
意外と飲みやすい煮干しスープは、塩味だからですかね
麺
ストレート細麺
店頭に三河屋製麺の麺箱が転がっていたのですが
麺自体が、三河屋製麺製かは謎
太麺系の三河屋製麺は、よく食べるけども
細麺はあまり記憶がないね
食べは初めは、低加水系のプッツリ食感で細麺特有感ありです。
細麺だけに麺がダレてしまう事も心配したのですが
流石の三河屋製麺製って感じでして、最後までプッツリ感はしっかりありました。