あたと_13号
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コメント
ヤバイよヤバイよ!
てる氏 投薬中 | 2019年8月10日 13:33そうそう！それそれ(^^)！
あたと_13号 | 2019年8月10日 13:36充電タイムですね。
なるほど、もやしバランス、なんとなく気になり始めると
味ももやしよりに意識しちゃったりしますよね。
海苔屋さんが始めたラーメンてのが斬新！海苔増してwithライスで食べたい～～
スージーのなのなQ | 2019年8月10日 15:13スージーさんこんにちは。
仰る通り！海苔増し＋ライスが正解です。
こんどお腹減らして行ってみようっと。
あたと_13号 | 2019年8月10日 16:03こんにちは
随分と行けてないけど、行ったら海苔増しオーダーしてみます
そうくん | 2019年8月10日 16:10そうくんさんこんにちは。
海苔増しラーメンが正解だと思います。
それほどでもなかったらすいません･･･。
あたと_13号 | 2019年8月10日 16:13こんにちは！
海苔のお店ですか！海が近い街ならではですね！岐阜は海ないから、羨ましいです。
みずみず | 2019年8月10日 17:14川出なのにでーかわなのですね！
写真またいじりましたか？海苔やもやしがギラギラ硬い感じに。
虚無 Becky！ | 2019年8月10日 18:02普通のラーメン食えるんだ！
すてぞー | 2019年8月10日 18:04みずみずさんこんばんは。
岐阜には岐阜の、実に羨ましい麺があるじゃないですか。
でも確かに、海苔が美味いラーメンは貴重かもです。
あたと_13号 | 2019年8月10日 21:39Beckyさんこんばんは。
しゃ、写真のことはしばらくやめましょう･･･(^_^;)
すべて、偶然の産物なんです･･･。きっと。
あたと_13号 | 2019年8月10日 21:40すてぞーさんこんばんは。
食えますよ。ふつうのラーメン。
スープだって、ズルズルと啜れるんです。
もう大人ですからね！見直したでしょ(^^)w
あたと_13号 | 2019年8月10日 21:42普通のラーメン食えるんだ！②
がく(休養中) | 2019年8月11日 02:22普通のラーメン食えるんだ！③
ふなっしーの恋人 | 2019年8月11日 06:28がくさんこんにちは。
食えるのよ(^^)
あたと_13号 | 2019年8月11日 11:12ふなっしーさんこんにちは。
食えるんだわ(^^)w
あたと_13号 | 2019年8月11日 11:13スガキヤの先割れスプーン送りますか(^^)?
みずみず | 2019年8月11日 11:55大丈夫です。箸使えるようになりました笑
あたと_13号 | 2019年8月11日 11:58
狙うは、TVなんかで露出が高いこちらのお店。最近では、あの芸人タレントさんが電動バイクで訪れたお店です。狙うメニューもズバリ「でーかわラーメン」。因みにこのメニュー、あのタレントさんとは無関係。
熱々の丼に、こんもりとモヤシが乗ってます。それでは頂きます。
スープは結構濃いめの豚骨醤油。背脂も適度に浮いていて、まったりと飲めるやつです。
麺は中太ストレート。モチモチ・ツルツルしていて、ごそっと掬ってもりもり頂きたい。この麺は好み。
野菜がたくさんあって良いのですが、この麺の食感を楽しむにはちょっと多すぎた･･･。麺のモチモチにモヤシのジャキジャキが勝っちゃってます。ま、ハナからデフォのラーメン頼めって話ですが･･･。
こちらのお店は老舗海苔屋さんが始めたラーメン屋だそうで、トッピングの海苔が美味かった！クチの中で海の風味がぷわーんと広がります。脇役のはずですが、この一杯を支配しています。いい海苔です。ここでは、海苔増しがお勧めですね。
途中で卓上の辛味(唐辛子と何か、海苔？まさか！を混ぜたもの)を足して、やや辛にして完食。麺の量がちょっと少なめだったかな。次回があれば野菜は程々にして、麺と海苔をたっぷり味わいたいな。
良いものを頂きました。ご馳走様でした。