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北海道ラーメンツアー最終店。12店目。いやーなかなか濃い旅路でしたな。ラストを飾るのは地元民ナンバーワンのかもめさんへ。まだちゃんとした函館塩ラーメンに出会えてないので、塩ラーメンをチョイス。店は小さなカウンターのみの店。ひっきりなしに客がくる。やはり、空調はなし。暑い。どんだけ今年は暑いんだよ…着丼。うん。澄んだスープ。チャーシュー2枚、わかめ、メンマ、ネギとシンプル。では、実食。スープを…うん。塩気が強い。昆布の出汁がよくわかる。美味い。塩ラーメンは麺を食わせるためにしょっぱいぐらいが名店の証。SOぐー！麺を…縮れ卵麺。うん。（＾ω＾）あう。わかめと絡んでんまい。チャーシュー、メンマは普通。チャーハンは残念ながらイマイチ。カニはたくさん入ってるけど、家の味（笑）得点はラーメンのみです。ラストでやっと函館の塩ラーメンを堪能した。長いツアーだったけど、楽しかった！美味しかったです。ご馳走さまでした！（^人^）
king-big
ヤマタカ
SMILE !
shige
№61
いやーなかなか濃い旅路でしたな。ラストを飾るのは地元民ナンバーワンのかもめさんへ。
まだちゃんとした函館塩ラーメンに出会えてないので、塩ラーメンをチョイス。
店は小さなカウンターのみの店。ひっきりなしに客がくる。やはり、空調はなし。暑い。どんだけ今年は暑いんだよ…
着丼。うん。澄んだスープ。チャーシュー2枚、わかめ、メンマ、ネギとシンプル。
では、実食。
スープを…うん。塩気が強い。昆布の出汁がよくわかる。美味い。塩ラーメンは麺を食わせるためにしょっぱいぐらいが名店の証。SOぐー！
麺を…縮れ卵麺。うん。（＾ω＾）あう。わかめと絡んでんまい。チャーシュー、メンマは普通。
チャーハンは残念ながらイマイチ。カニはたくさん入ってるけど、家の味（笑）得点はラーメンのみです。
ラストでやっと函館の塩ラーメンを堪能した。
長いツアーだったけど、楽しかった！
美味しかったです。
ご馳走さまでした！（^人^）