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「本丸塩ラーメン850円大盛150円」@横濱元町 本丸亭 横浜店の写真7月30日(火)10:58訪問。

並び無し。後ろに1名並んだところでオープン。

券売機にて表題を注文。

5分ほどで配膳。

具材は、チャーシュー2枚、ワンタン1個、春菊、ネギ。
チャーシュー柔らかで香ばしくうまいです。
ワンタンの餡は生姜が効いており良いアクセント。

スープは動物メインで魚介は少し。あっさりで塩分は強め。うまいけど、なんか物足りない。

麺は平打ちと細麺の2種が入っていました。
平打ちは弾力があり歯応えが心地よい。
大盛で300gくらい。

後半卓上の柚子胡椒を入れて味変。フィニッシュ。

ごちそうさまでした。

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