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「節そば 820円」@つけ麺 中華そば 節 用賀店の写真柳屋という店名だった時に来た事があります。
その時には、このメニューはなかった気が。
ま、新しい店名を冠した「節そば」だもんな、と思ったけどレビュー見ると以前の「柳屋そば」のようです(笑)
さて。
濃厚魚介豚骨との事ですが、濃厚ではない。
飲みやすいノーマルなスープ。
博多麺ではないんですね、黄色い微ウェーブなモチシコ麺。こちらも至って普通に美味しいです。
具でオリジナリティを出してる?チャーシュー、味玉、メンマまではスタンダード、他にたっぷり水菜とすりおろした玉ねぎ。うーん、合わないとは言わないけどドンピシャではないですね。
そもそもは博多ラーメンの店。卓上に色々載ってます。物足りないので辛子高菜を入れたら、おっ、なかなか良い感じ。
混んできたので、チャッチャッと食べてごちそうさま。
特に文句はないんですが、満足かというと‥。
もうちょっとインパクトが欲しいかなぁ。
しかし、この店名変更 何の意味があるんだろう

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