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※久しぶりの東池袋大勝軒系【訪問時期】2017年1月17日(火)21:50入店、先客1名、後客1名。【動 機】めだかTANTAN目的だったが、終了しててこちらへ。超久しぶりの東池袋系です。【訪問回数】初訪【注 文】もりそば(750円)(甘酸控えめ)。【評 価】牛骨系は売り切れでしたので、久しぶりにもりそばで。つけ汁は節系の効いたシャバ系豚骨魚介、ちょいとピリ辛です。甘酸は控えめてるような？じゃないような？まあ、東池袋大勝軒系っぽい味わいでいいですね。麺は自家製の中太ストレート、茹で〆良好。むっちりした食感でつけ汁との相性もいいです。麺量はノーマルなので300g位？具にはつけ汁にゴロゴロチャーシュー、メンマ、ゆで卵、ネギ、海苔と定番。チャーシューの量は半端ないです。最後はスープ割で最後まで堪能。美味しかったです。【 総 評 】東池袋系の大勝軒らしい1杯で美味しかったです。たまに食べるといいですね。
わた
チャーミー
ej
麺のすゝめ
全てのらーめんに太麺を
ニコニコ
【訪問時期】2017年1月17日(火)21:50入店、先客1名、後客1名。
【動 機】めだかTANTAN目的だったが、終了しててこちらへ。超久しぶりの東池袋系です。
【訪問回数】初訪
【注 文】もりそば(750円)(甘酸控えめ)。
【評 価】牛骨系は売り切れでしたので、久しぶりにもりそばで。
つけ汁は節系の効いたシャバ系豚骨魚介、ちょいとピリ辛です。甘酸は控えめてるような？じゃないような？
まあ、東池袋大勝軒系っぽい味わいでいいですね。
麺は自家製の中太ストレート、茹で〆良好。むっちりした食感でつけ汁との相性もいいです。麺量はノーマルなので300g位？
具にはつけ汁にゴロゴロチャーシュー、メンマ、ゆで卵、ネギ、海苔と定番。チャーシューの量は半端ないです。
最後はスープ割で最後まで堪能。美味しかったです。
【 総 評 】
東池袋系の大勝軒らしい1杯で美味しかったです。
たまに食べるといいですね。