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2019年8月7日訪問13時前の入店で先客2人、後客2人。背脂とんこつ正油というメニューも気になりましたがストレートに背脂を味わえそうな表題の食券を購入しました。あっさりしたスープにたっぷりの背脂の浮いたスープはかなり私好み。背脂にスープが負けてないのがいいですね！麺は中太麺でモチモチの食感。具材はチャーシュー、ハンタマ、海苔、タマネギ、薬味ネギ。タマネギがさっぱり感を出してくれていい感じです。美味しい背脂をいただける一杯でした。次はトッピングに薬味ネギがあればたっぷりのネギをのせて食べたいかな。
がっち
NARU@龍
サラリーメン金太郎
ももも
茨城の若輩者
RAMENOID
13時前の入店で先客2人、後客2人。
背脂とんこつ正油というメニューも気になりましたがストレートに背脂を味わえそうな表題の食券を購入しました。
あっさりしたスープにたっぷりの背脂の浮いたスープはかなり私好み。背脂にスープが負けてないのがいいですね！
麺は中太麺でモチモチの食感。
具材はチャーシュー、ハンタマ、海苔、タマネギ、薬味ネギ。タマネギがさっぱり感を出してくれていい感じです。
美味しい背脂をいただける一杯でした。次はトッピングに薬味ネギがあればたっぷりのネギをのせて食べたいかな。